零零星星Vol.005 | 干饭现场：吃肉还是吃素？问问你的身与心
新一期零活播客伴着立秋来啦！
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「零零星星」关于可持续生活的碎碎念，从诗和远方到家长里短，从平平淡淡到奇奇怪怪，一起畅聊可持续生活的各种话题！
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本期主题
「Vol.005 : 干饭现场：吃肉还是吃素？问问你的身与心」
是不是想忍不住提醒：“喂！各位主播，录音设备正在录制呀！”
但你没有听错，本期播客就是一期随性而发的聊天式播客，录制地点是在马路边边的户外餐厅。
六月份，来自全国各地的我们相聚于北京，主播们终于在线下见面了，在山里的农家乐边吃饭边聊天，我们想在愉快贴切的氛围中和大家一起轻松地聊聊“素食”。
如果你不是素食者，看到标题中“素食”两个大字也不要担心，因为主播们的饮食习惯也各不相同，而她们又是在怎样的机缘巧合下形成专属的饮食结构呢？快来听听大家怎么说！
本期以“我的饮食”为线索，看看不同的生活环境造就怎样的饮食习惯，几位好朋友一起聊聊：
Q1-是出于什么原因选择植物性饮食？日常饮食结构中，吃素的比例是怎样的？
Q2-素食就等于健康环保吗？
Q3-除了味觉和身体的需要，食物对我们来说还意味着什么呢？
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本期主播
☆ 塞子 ☆
圣人有圣经，佛爷有佛经，那么神仙就该有些神经～
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☆ 小别 ☆
这一刻，我选择活在爱里；
敞开心胸来迎接生命中的爱与丰盛。
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☆ 老汤 ☆
织网的人，珍藏每个从“我”到“我们”的瞬间。
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☆ 柚子 ☆
如你所见，是个活人。
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☆ 小禅 ☆
一个常走小路的人，小路里藏着世间无尽的丰腴与本真的温情。
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☆ 谷雨 ☆
在行星上行走的人，探索人与自然的奥秘。
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星际种子们的漫游航线
☆ 00:03:13 我们吃素的原因，以及我们在饮食中素食的分配。
☆ 00:07:03 关于食材的选择。
- 00:09:20 - 自家种的菜投入的爱多，不像工业化的商品。
- 00:11:32 - 没农药化肥的健康黄瓜，因为长得不够直，而卖不出去——市场与个人，工业化与健康的不同选择标准。
☆ 00:15:43 食物的选择来自于幸福感、记忆。
☆ 00:17:24 尝试吃素的过程与感受：因为身体的舒适度而选择了长久吃素。
☆ 00:19:21 不同种类的素食者。
☆ 00:25:31 那一刻获得触动，选择不再吃某种动物。
☆ 00:30:44 吃素与否，并不是判断环保、健康的绝对标准。
☆ 00:33:13 家人对我们饮食的影响。
☆ 01:01:17 因为一只狗，而心甘情愿地选择不再吃肉的动人故事。
☆ 01:16:56 了解动物性饮食对动物的影响，让我们更愿意用平等的心看待众生，也发现其实我们需要的并不多。
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旅途记录
我想，这种「不觉得错过什么」的满足感，是因为，小禅看见了对她来说，更珍贵、重要的东西。
图源 |小禅
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素食南安 视频号采访很多明星，拜访了国内很多素食餐厅。
素食雷达 小程序带你发现身边的素食餐厅。
名校营养师彤彤Lily 视频号可以在其中学到如何更健康吃素。彤彤是美国康奈尔大学食品管理系坎贝尔蔬食营养师，8年有机素食环保践行者，她还是2017年联合国气候变化大会发言代表。
更多素食菜谱，营养知识还可关注以下视频号与公众号：素食星球 小猪的蔬食magic全蔬食丽萨大小素life
你是如何看待素食的？是什么样的契机或原因让你选择了素食呢？在你的生活中素食的比例又是怎样的呢？……
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图文 | 芦苇 高冉 小禅编辑 | 芦苇 高冉
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